혼자 밥을 챙겨 먹을 때 밥솥으로 새밥을 하기 애매할때가 있죠?
또는 여행지에 가져간 즉석밥이 다 떨어졌을 때도 도움이 될 수 있는데요.
머그잔과 전자레인지를 활용해 10분만에 찰진밥을 만들어 먹는 방법과 소주컵을 활용해 간편하게 먹을 수 있는 한입 누룽지 만드는 방법도 함께 알아보겠습니다.
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먼저 보통 쌀을 먼저 담고 물을 부어 씻으시는데요, 앞으로는 반대 순서로 해보시기 바랍니다.
물을 먼저 담아주신 후 쌀을 부어주시면 가벼운 불순물이 쉽게 물 위로 떠올라 훨씬 더 깨끗하게 헹궈낼 수 있습니다.
그리고 추워진 날 아침에 맨손으로 쌀 씻지 마시고 거품기를 활용하면 차가운 물에 손을 넣지 않고도 깨끗하게 쌀을 씻을 수 있습니다.
거품기가 없다면 나무젓가락을 사용해도 좋습니다.
전자렌지 찰진 컵밥 만들기
① 종이컵 한 컵 조금 안되는 양의 쌀을 담아 준다
② 큰 그릇에 물을 붓고 쌀을 담아 불순물을 버려주고 거품기나 나무젓가락으로 쌀을 헹궈 씻는다
③ 다시 머그잔에 쌀을 담고 물을 부어준다
이때 물양은 종이컵 한 컵 또는 조금 더 많이 넣어주면 됩니다.
④ 유리 용기나 오목한 그릇에 머그잔을 올려준 후 전자레인지에 넣어 그릇으로 덮어준다
⑤ 전자레인지에 4분 돌리고난 후 뚜껑을 열지 않고 2분간 그대로 뜸을 들인다
⑥ 받혀둔 그릇에 넘쳐 흘린 물을 다시 컵에 부어준다
⑦ 다시 4분 돌려준 후 2분간 뜸을 들인다
밥솥 없이 머그잔과 전자레인지만으로 10분만에 맛있는 밥을 만들 수 있습니다.
한입 누룽지 만들기
소주컵을 활용해 한입 크기 맛있는 누룽지를 만드는 방법을 알아보겠습니다.
① 남은 찬밥에 소주컵에 물을 조금 넣어주고 소금을 한 꼬집 넣어 섞어준다
② 그릇이나 종이호일에 얇고 넓게 펴준다
③ 소주잔을 활용해 동그라미 크기로 찍어준다
④ 전자레인지에 5분 돌리고 살짝 노릇해진 밥을 뒤집어 준 후 다시 5분 돌린다
⑤고소하고 맛있는 한입 크기의 누룽지가 10분만에 완성되었습니다.
전자레인지를 활용하여 10분만에 1인분 밥을 짓는 방법과 고소한 누룽지를 만드는 방법에 대해 알아봤습니다.
간단하게 활용할 수 있는 팁이니 활용해 보시기 바랍니다.
-출처 집꿀-